Bánh Khọt là món đặc sản không còn quá xa lạ đối với người dân sống ở miền sông nước. Với những ai xa quê, mỗi lần nếm bánh khọt đều cảm nhận được hương vị quê hương gói ghém và chắt chiu trong từng chiếc bánh. Với cách chế biến đậm chất người dân Nam Bộ, Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu làm cho thực khách lưu luyến mãi với những món ăn thôn quê, dân dã mà đậm đà. Hãy cùng MIA.vn tìm hiểu tại sao món ăn này lại nổi tiếng và được nhiều người ưa chuộng đến thế!
1Tổng quan về Bánh khọt Cô ba Vũng Tàu
– Vị Trí:
Chi Nhánh 1: Số 1 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, TP.Vũng Tàu
Hotline: 0254.385.0327
Chi Nhánh 2: Số 12C3 – 12C5 Dương Văn An, Phường 2, TP.Vũng Tàu
Hotline: 0254.352.6165
Chi Nhánh 3: Số 226 – 228 Khu Phố Mỹ Kim, Đường số 10, Quận 7, TP.HCM
Hotline: 0285.410.2027
Chi Nhánh số 4: Số 40B Trần cao Vân, Phường 6, Quận 3, TP.HCM
Hotline: 0283.823.7356
– Giờ mở cửa: Để phục vụ cho du khách và cả người dân địa phương, thông thường quán sẽ mở cửa từ 6:00 AM – 22.00 PM.
– Khoảng giá: Giá của món ăn ở Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu giao động từ 40.000 VNĐ – 120.000 VNĐ
Khác với những quán bánh khọt đường phố, ẩm thực ở Cô Ba Vũng Tàu sẽ được phục vụ với hệ thống nhân viên chuyên nghiệp và không gian nhà hàng rộng rãi, sang trọng. Tuy nhiên, các món ăn ở nơi đây vẫn luôn giữ được hương vị dân dã đặc trưng. Đến với Cô Ba Vũng Tàu, ngoài việc có thể thưởng thức được món bánh khọt chuẩn vị Nam Bộ, bạn còn được thử hàng trăm món ăn dân dã khác. Quán nằm ở trục đường chính nên rất thuận lợi cho việc di chuyển đến Vũng Tàu và tìm kiếm. Ngoài ra, không gian thoáng mát và yên tĩnh cũng chính là điều níu chân rất nhiều du khách.
Có thể bạn quan tâm:
Không chỉ ẩm thực mang hơi hướng thôn quê, dân dã mà không gian ở Cô Ba cũng rất tinh tế, gần gũi. Đến trải nghiệm ẩm thực, bạn sẽ được hòa mình vào trong khung cảnh yên bình giữa những mái tranh và hàng cây quê nhà. Không chỉ đơn thuần là thưởng thức các món ăn bằng vị giác, mà còn là sự rung cảm của thị giác, xúc giác nhờ cảm nhận được hơi ấm, sự thân thuộc như trong ngôi nhà của bạn.
2Menu và những món ăn nổi bật ở Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu
Trải qua rất nhiều thăng trầm, món bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu từ gian hàng bánh khọt ở Chợ Vũng Tàu giờ đã trở thành thương hiệu lớn và được đông đảo thực khách ủng hộ. Cùng với sự phát triển mạnh mẽ của thương hiệu, thì thực đơn món ăn ngày được cải thiện và bổ sung nhiều món hơn.
Cô Ba Vũng Tàu không chỉ có món bánh khọt mà còn rất nhiều món ăn với thực đơn đa dạng mà bạn có thể lựa chọn theo sở thích ăn uống. Bạn nên thử các món ăn khác như: bún thịt nướng, chả quế, cơm tấm sườn bì, bún cá ngừ,… Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên rất nhiệt tình, chu đáo và chuyên nghiệp, đảm bảo đem đến cho bạn những bữa ăn ngon, ấm cúng.
Các món ăn ở Cô Ba chính là sự hội tụ tinh túy của nguyên liệu được chọn lọc, qua đôi bàn tay khéo léo của người đầu bếp. Bánh khọt chuẩn vị Nam Bộ ở nơi đây được làm ra với bí quyết riêng biệt, tạo nên một lớp đế bánh giòn tan, không quá dày cũng không quá mỏng.
Nếu ai đã từng thưởng thức bánh khọt ở Cô Ba thì sẽ không quên được vị giòn xốp mà dai dai của vỏ bánh. Phần nhân bánh chính là nơi chứa đựng tinh hoa của thành phố biển, các loại hải sản như tôm, mực, vẫn còn độ tươi. Màu sắc của bánh được tạo nên nhờ lớp cháy xém trông rất đẹp mắt.
Thông thường, bánh khọt sẽ được đổ và tạo hình bằng những chiếc mâm nhôm hoặc inox. Mỗi một chiếc mâm sẽ trở thành khuôn đổ bánh, được thiết kế với bề mặt gồm nhiều hình lõm. Cho phần bột đã pha và nhân bánh vào các hình lõm để làm chín. Khi bánh đạt đến độ chính nhất định thì cho ra dĩa, rắc lên phía trên một ít mỡ hành, tôm chấy (ruốc tôm). Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu thường được ăn kèm cùng nước mắm chua ngọt, các loại rau sống và đu đủ, cà rốt thái sợi.
Bánh được chế biến thơm ngon với nhân đầy đặn, đặc biệt là rau ăn kèm rất tươi và sạch. Cuộn tất cả nguyên liệu lại, thưởng thức một cuốn bánh khọt với vị thanh ngọt của hải sản, thơm nồng của hành và rau ngò, hòa quyện với vị chua ngọt của nước chấm. Tất cả tạo nên một hương vị khiến bạn phải nhớ mãi!
3
Hình ảnh nổi bật về chuỗi thương hiệu Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu
Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu được làm từ tỉ lệ bột gia truyền, tạo nên độ dai và ngon hơn những quán bánh khọt khác. Cuộn một chiếc bánh khọt cùng với rau sống, chấm vào chén nước mắm chua ngọt, ăn sướng rân cả miệng.
Cùng MIA.vn nhìn ngắm qua một vài hình ảnh nổi bật của thương hiệu này nhé.
Không gian quán rộng rãi, thích hợp để đi nhóm đông hoặc gia đình
Xem thêm:
Gỏi cuốn – Nét tinh hoa đặc sắc của ẩm thực Việt Nam
Thịt kho tàu – Món ăn mang đậm nét văn hóa của người Việt
Không còn gì tuyệt vời hơn khi vừa thưởng thức hương vị đậm đà của đặc sản, vừa tận hưởng không khí trong lành, làn gió biển mát rượi, vừa nhìn ngắm quang cảnh buổi chiều ở thành phố biển Vũng Tàu. Hy vọng địa điểm này sẽ đem lại cho bạn trải nghiệm đi Vũng Tàu tuyệt vời trên hành trình du lịch của mình!
Tổng hợp: amthucmuonnoi.net
